Ristorante
Piatti freddi: tagliere con sottoli del maso e formaggi

Primi piatti: Strangolapreti, canederli, spezli, tagliatelle, pappardelle, gnocchi di patate, risotto al langrein, risotto alle mele, risotto ai funghi.

Secondi piatti: Spezzatino, stufato alle mele, coniglio, involtini allo speck, brasato ai funghi.

Contorni: patate alla contadina, "turtel" di patate, peperoni al forno, polenta e crauti.

Piatti per vegetariani
Varianti su richiesta per soddisfare ogni esigenza.